Chicken Teriyaki

Ingredients

• 2 pounds boneless chicken thigh or leg meät
• 1 thumb-size ginger, peeled änd gräted
• sält to täste
• For the Märinäde
• 1 cup wäter
• 4 täblespoons light soy säuce (I used Kikkomän)
• 4 täblespoons mirin
• 4 täblespoons därk brown sugär

For the Teriyäki Säuce

• 2 täblespoons därk soy säuce
• 2 täblespoons mirin
• 2 täblespoons säke
• 2 täblespoons honey

Instructions

1. Gently rub the surfäce of chicken with gräted ginger änd sält. Let ständ for äbout 20 to 30 minutes. Using ä päper towel, wipe off äny sträy bits of ginger on skin.
2. In ä bowl, combine wäter, soy säuce, mirin, änd sugär. Stir until well dissolved. ädd chicken änd toss to fully coät. Tränsfer the chicken including märinäde into ä plästic reseäläble bäg änd seäl, pressing out äs much äir from the bäg. Märinäte in the refrigerätor for ät leäst 1 hour or 4 hours for best results.
3. .....
4. .....

FULL LINK>>>>>>>>>>>>>>>>https://www.onionringsandthings.com